Более 10 тысяч человек смогли в воскресенье попробовать гигантский кулич, испеченный для фестиваля "Пасхальный дар". Угощение весом 900 кг нарезали на 100-граммовые кусочки и угощали ими всех желающих на Пушкинской площади Москвы.
Первый кусочек освященного кулича получила маленькая москвичка из рук главы столичного департамента торговли и услуг Алексея Немерюка.
Кулинарный шедевр высотой более 150 см и диаметром 180 см был украшен фигурками знаменитых зданий Москвы: Храма Христа Спасителя, мэрии, МГУ, а также пасхальными яйцами и цветами. Фигурки изготовлены из миндального теста и раскрашены пищевыми красками художниками кулинарами.
Для приготовления кулича потребовалось 500 кг муки, 1000 яиц, 300 кг сахара, 50 кг глазури и мастики, сделано более 700 фигурок. Всего над кондитерским шедевром работали 10 человек — пекари, кулинары, архитектор, художники, сообщает ТАСС.
