Представители Мюнхенского института опубликовали результаты тестирования 14 популярных сортов немецкого пива и обнаружили в каждом из них глифостат, опасный для здоровья пестицид. Сотрудники ВОЗ не исключают, что этот компонент может вызвать рак.
Глифостат был обнаружен в пиве Oettinger Pils, Franziskaner Weissbier, Erdinger Weissbier, Augustiner Helles, Krombacher Pils, Veltins Pilsener, Warsteiner Pils, Bitburger Pils, Hasseroder Pils, Radeberger Pilsner, Hasseroder Pils, Paulaner Weissbier, Radeberger Pilsner, Beck`s Pils.
Количество глифосата в разных сортах пива составляет от 0,46 микрограмма на литр до 29,7. Таким образом, минимальное превышение нормы содержания этого компонента в пиве (0,1 микрограмма на литр) составляет 500%.
Эксперты уже заявили, что принятый в Баварии в 1516 году закон о чистоте пива оказался фарсом. Согласно этой норме, популярный напиток должен состоять лишь из трех компонентов — воды, хмеля и ячменя.
Впрочем, не все считают эту новость тревожной. Так, представители Федерального института по оценке рисков (BfR) не считают глифостат опасным компонентом, сообщает Die Welt. По словам сотрудников BfR, чтобы пестицид причинил вред здоровью человека, ему необходимо выпить примерно тысячу литров пива за день.
