22 июня в китайском городе Юлин пройдет ежегодный фестиваль собачьего мяса. Впрочем, в последние годы организаторы и участники праздника начали подвергаться давлению местных властей. Из-за этого многие продавцы убрали иероглиф "собака" со своих вывесок, сообщает The Global Times.
Содержание "фестивальной продукции", впрочем, осталось прежним. Некоторые продавцы решили совсем сменить названия своих магазинов, чтобы из вывесок не было понятно, каким именно мясом они торгуют.
По словам участников фестиваля, в последнее время они все чаще подвергаются различным проверкам, в том числе, санитарным. Защитники животных, которые не первый год добиваются отмены жестокого праздника, говорят, что продавцы изменили названия вывесок, потому что понимают, то занимаются чем-то неправильным и недостойным.
Впрочем, как отмечают журналисты, выставленные на витрине останки собак трудно спутать с трупами каких-либо других животных. По данным китайских СМИ, представленные на фестивале собаки попадают туда незаконным образом. В КНР нет легальной индустрии собачатины, поэтому нередко на прилавке оказываются тела украденных домашних животных или уличных псов. Это, в свою очередь, указывает на несоблюдение продавцами санитарных норм.
Собак часто травят цианидом. В 2015 году арестовали команду торговцев, продававших ядовитое собачье мясо. При этом город Юлин, в котором проходит фестиваль, имеет один из самых высоких в стране показателей по уровню заболевания бешенством.
Согласно местным верованиям, съеденное в день летнего солнцестояния собачье мясо укрепляет здоровье. Собачатина считалась деликатесом во времена династии Хань (II век нашей эры), однако уже в V-X веках поедание этого продукта было признано аморальным.
