В США на 98 году жизни умер Майкл Джеймс Делигатти – знаковая фигура в мире фастфуда. Он прославился как изобретатель сэндвича "Биг Мак" — символа сети McDonald's.
Делигатти разработал рецепт "Биг Мака" в 1967 году, передает агентство "Интерфакс". Он хотел сделать более сытный сэндвич чем те, которые на тот момент продавались в McDonald's. Делигатти владел сетью этих ресторанов в рамках договора франчайзинга. Он работал в Пенсильвании.
Поначалу руководство McDonald's отнеслось к идее с подозрением – считалось, что базового меню, включающего гамбургеры, чизбургеры, молочные коктейли и картофель фри вполне достаточно. Но "Биг Мак" стал популярным. Через сорок лет после начала его изготовления в мире ежегодно потреблялось 550 миллионов "Биг Маков". То есть потребители планеты покупали один "Биг Мак" каждые 17 секунд.
