"Творческий кризис", заявил шеф-повар лучшего в мире ресторана и закрыл заведение. Временно – на несколько лет. Испанская, а точнее, каталонская Мекка для гурманов "Эль Були" по праву удерживает право называться лучшей кухней на планете.
"Творческий кризис", заявил шеф-повар лучшего в мире ресторана и закрыл заведение. Временно – на несколько лет. Испанская, а точнее, каталонская Мекка для гурманов "Эль Були" по праву удерживает право называться лучшей кухней на планете.
Ежегодно его хозяин – шеф-повар Ферран Адриа – обновляет меню, создавая более ста новых блюд, среди которых нередко настоящие кулинарные изыски. Как результат – популярность ресторана необыкновенно высока, посетители записываются за много месяцев вперед. Но работать по 15 часов в сутки слишком тяжело, решил Ферран Адриа и взял перерыв на четыре года, сообщает телеканал "Россия 24".
