5 июля 201020:40 Дмитрий Афанасьев

Москвичи видят спасение от жары в искусственном снеге и мороженом

Июльский зной в Москве не планирует сбавлять обороты

В условиях, когда начинает плавиться асфальт,

одни находят спасение в городских фонтанах, другие - у палаток с мороженым,

а кто-то и вовсе радикально борется с жарой, вставая на лыжи или сноуборд

Июльский зной в Москве не планирует сбавлять обороты. В условиях, когда начинает плавиться асфальт, одни находят спасение в городских фонтанах, другие - у палаток с мороженым, а кто-то и вовсе радикально борется с жарой, вставая на лыжи или сноуборд.

Царство холода, фабрика счастья - на заводе мороженого мечтает побывать каждый ребёнок. Именно в этих цехах у эскимо появляется палочка, здесь оно одевается в шоколадную глазурь. Холодное спасение от жаркого лета сейчас продаётся "на ура".

В теплое время года производство молочного лакомства увеличивается в 6 раз. Заводы работают круглосуточно. В день только на одном предприятии выпускают больше ста тонн мороженого на любой вкус.

"В жаркую погоду резко подскакивает потребление фруктовых льдов, - рассказывает вице-президент предприятия по производству мороженого Алексей Добрынин. - Когда очень жаркая погода, когда температура переваливает за 35 градусов, в каком-то смысле потребление жирных сортов мороженого падает. Люди много пьют воды и много потребляют фруктовых льдов".

Новые сорта мороженого появляются на прилавках каждый год. Москвичи новинки пробуют, но доверяют классическим названиям. А иногда свой выбор делают в зависимости от времени суток. "Это зависит от настроения, - поясняет девушка. - Если утро и очень жарко, хочу какое-нибудь ледяное - сладкий лёд. А если чего-то хочется ещё и покушать, то чего-нибудь сливочное".

В самих цехах тепло - температура около плюс 25. На 32 градуса холоднее - в другом помещении: это огромный холодильник, он же - искусственный горнолыжный спуск. Здесь мороженое никто не покупает, потому что холодно. Но именно ради низкой температуры сюда и приходят многие изнуренные зноем горожане.

"Для меня это спасение, потому что я трудно переношу жару, - рассказывает Елена Сидорова. - Жара в июле стоит серьезная. Поэтому здесь я абсолютно нормально ощущаю себя".

Здесь в теплых куртках, перчатках, шапках спортсмены оттачивают своё мастерство. Кто-то именно летом впервые встаёт на лыжи или на сноуборд. На здоровье лыжники не жалуются. Но врачи предупреждают: резкие перепады температуры могут быть опасными для здоровья.

В подтверждение этому – слова Валерии Муляковой - врача-терапевта клинической больницы № 83 ФМБА России: "Не взирая на то, что стоит жаркая погода, очень много пациентов с пневмониями, с обострением хронического бронхита, острыми заболеваниями верхних дыхательных путей".

Такие неприятные последствия появляются после пребывания в помещениях с кондиционерами. Судя по прогнозам синоптиков, охлаждать офисы, кафе и магазины фреоновые агрегаты будут еще долго - жара пока спадать не планирует.

Текст: "Вести. Москва"