В 2000-х годах учёные не раз рапортовали о том, что бисфенол А, входящий в состав пластиковых бутылок, крайне опасен для здоровья человека и животных. Исследования продолжаются и по сей день, но результаты по-прежнему малоутешительны. Новый ингредиент, который пришёл на смену вредному химикату, оказался ничуть не безопаснее: его действие авторы нового исследования связали с аритмией сердца.
"После того как была открыта опасность бисфенола А, на упаковках в супермаркетах появились наклейки, что они не содержат вредного химиката. Заменитель этого вещества, так называемый бисфенол-S, оказался также не безвредным", — рассказывает ведущий автор нового исследования Хун-Шэн Ван (Hong-Sheng Wang), профессор фармакологии в Университете Цинциннати.
Ван и его коллеги провели эксперимент на крысах, в ходе которого выяснилось, что воздействие бисфенола-S приводит к нерегулярным сокращениям сердца у самок грызунов. О своих выводах учёные сообщили в статье, опубликованной в журнале Environmental Health Perspectives.
Исследование показало: бисфенол-S влияет на то, как клетки крыс реагируют на эстроген. В частности, это химическое вещество мешает накоплению кальция в клетках сердечной мышцы, что приводит как к потере важного элемента, так и к его чрезмерной абсорбции. Эти процессы влияют на регулярность сердцебиения.
Чтобы изучить подробнее влияние бисфенола-S на регулярность сердечных сокращений, учёные удалили у крыс сердца. Органы затем поддерживали в жизнеспособном состоянии, постоянно снабжая их особым раствором, который содержит кислород, глюкозу и другие питательные вещества. Затем к этому раствору добавили бисфенол-S и начали постоянное наблюдение за эффектом, который он производил на клетки сердца. Этот метод обычно используется для оценки влияния различных химических веществ на органы тела.
По словам Вана, крысам вводили дозу бисфенола-S, сопоставимую с той, что подвергаются люди, пьющие воду из новых пластиковых бутылок. Эффект оказался вполне заметным.
Предыдущие исследования показывали, что бисфенол-S провоцирует появление клеток рака молочной железы чуть более активно, чем бисфенол А. Также было выявлено, что бисфенол-S может нарушать внутриутробное развитие мозга.
По результатам нового исследования, учёные пришли к выводу, что воздействие бисфенола-S на сердцебиение наблюдается только у самок крыс, тогда как на самцов химикат не подействовал подобным образом. Это может объясняться тем, что бисфенол-S нарушает восприятие клетками гормона эстрогена, которого в организме у самок больше, чем у самцов.
Ван и его коллеги отмечают, что к окончательным выводам можно будет прийти лишь после того, как будут проведены эксперименты на людях. А пока что учёные советуют никому не злоупотреблять упакованными готовыми продуктами.
