"Сырная" тема, вызвавшая большой резонанс в обществе, получила продолжение. После того как премьер-министр России Дмитрий Медведев посоветовал чиновникам быть аккуратнее в высказываниях, Россельхознадзор уточнил информацию о массовой фальсификации продукции на рынке сыров, сообщает ТАСС.
Ранее Россельхознадзор приводил данные государственного мониторинга. Всего был исследован 91 образец различной молочной продукции, из них 23 образца содержали растительные жиры — то есть продукцию можно считать фальсифицированной. "При этом из указанных 23 образов 78,3% приходится на долю сыров, что составляет 18 образцов", — говорится в сообщении. Вместе с тем, некоторые СМИ сообщали, что фальсифицированным является до 78% сыра в России.
Россельхознадзор назвал сложившуюся ситуацию недоразумением, случившимся по вине собственной пресс-службы, которая "не разъяснила детально значение этого показателя". А растиражированная в СМИ информация, по мнению ведомства, "с высокой степенью вероятности была неправильно интерпретирована".
Тем не менее, высокий уровень фальсификации сыров вызывает серьезную озабоченность Россельхознадзора. "Ярким примером этого можно считать Московскую область, где из проанализированных образцов сыра выявлено порядка 50% фальсификата и Калужскую область, где фальсификат составил 66%", — сообщили в ведомстве.
