Заместитель директора ФСИН Валерий Максименко сообщил, что расходы на питание заключенных сокращены на 1,2 миллиарда рублей благодаря программе, рассчитывающей калорийность питания.
Сейчас стоимость еды для заключенного в день составляет 72 рубля. При этом учитываются его пол, возраст, состояние здоровья и регион пребывания.
В конце 2016 года советник директора ФСИН Владимир Седых сообщал, что при сокращении бюджета уголовно-исполнительной системы заключенным грозит дефицит питания.
Разработанная программа обеспечения продовольственной безопасности уголовно-исполнительной системы на 2017 год и плановый период 2018-2019 обеспечивает заключенных продуктами вне зависимости от конъюнктуры рынка, а решение задач продовольственного самообеспечения позволит трудоустроить заключенных и решить проблему ресоциализации, передает "Интерфакс".