Холестерин ∎ один из основных липидов (жиров) в организме человека. Холестерин делится на "хороший" и "плохой". Без "хорошего" холестерина невозможны нормальная работа мозга, обмен веществ, выработка желчи, а также синтез множества гормонов ∎ в том числе эстрогена и тестостерона, "гормона счастья" серотонина. "Хороший" холестерин присутствует в каждой клетке человеческого организма, а "Плохой" холестерин ведет себя как настоящий монстр ∎ из него образуются атеросклеротические бляшки в кровеносных сосудах, он нередко становится причиной инфарктов и инсультов, из-за него появляются камни в желчном пузыре и происходит масса других неприятностей. Если "хороший" холестерин вырабатывает сам организм (печень, почки, надпочечники), то большая часть холестерина "плохого" поступает в организм с пищей, мгновенно разносится по организму и откладывается в "запасниках" печени и на стенках кровеносных сосудов. Поэтому чтобы взять уровень "плохого" холестерина под контроль очень важно ∎ да что там, совершенно необходимо! ∎ пересмотреть пищевой рацион.  Продукты-поставщики "плохого" холестерина Какие же продукты привносят в наш организм холестерин? Прежде всего, это жиросодержащие продукты ∎ жирные сорта мяса (свинина, баранина), сало, говяжьи мозги, сырокопченая колбаса, сливочное масло, рыбные консервы (кроме красной рыбы) и красная икра. Немало "плохого" холестерина в маргарине и в жирных (свыше 45% жирности) сортах сыра. Настоящая холестериновая бомба ∎ холодец и зельц; немало этого вещества и в крепких мясных бульонах. Много холестерина в жирной сметане и 33%-ных сливках. Обжаривание любых продуктов в животном жире ∎ например, любимая многими жареная на сливочном масле картошка  ∎ тоже делает их опасными из-за высокого содержания холестерина. Традиционные "поставщики" холестерина ∎ продукты фастфуда. Дополнительным фактором, увеличивающим количество холестерина в крови, является увлечение сладкими газированными напитками. Сахара, содержащиеся в таких напитках в большом количестве ∎ это быстрые углеводы, самый доступный и простой для переработки источник энергии. При попадании в организм быстрых углеводов, более сложные в переработке жиры остаются невостребованными, и уровень холестерина в крови растет. Так что если Вы хотите нанести себе сокрушительный удар по печени и всему организму ∎ съешьте пару порций жареной картошки со свиной отбивной, и запейте его сладкой газировкой! "Я против удара по самому себе! Что делать?" Чтобы минимизировать количество "плохого" холестерина, поступающего в организм с пищей, важно вводить в пищевой рацион продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами. Они и энергию организму дают, и уровень холестерина снижают, и даже холестериновые атеросклеротические бляшки постепенно растворяют. Вот пять конкретных несложных советов по изменению рациона, которые помогут Вам существенно снизить уровень холестерина в крови. Нет ∎ животным жирам Заменяйте животные жиры растительными ∎ вместо сливочного масла используйте подсолнечное, а если хотите получить максимум пользы, то богатое витамином Е и полиненасыщенными жирными кислотами — оливковое. Оно отлично подходит для салатов, и уж точно многократно полезнее любимой салатной заправки всех времен и народов ∎ майонеза! Выбираем рыбу Если исключить рыбные консервы, то рыба может стать хорошим помощником в нормализации уровня холестерина. Так, полиненасыщенными жирными кислотами очень богаты семга, форель и самая обычная селедка. Жарить ∎ это не по-нашему Откажитесь от жареной пищи ∎ ведь в процессе жарки количество холестерина в пище возрастает в геометрической прогрессии. Для контроля над уровнем холестерина лучше использовать такие методы приготовления пищи, как тушение, варка на пару или запекание. Это не только полезно, но еще и очень вкусно! Пейте соки Смело вводите в рацион свежевыжатые соки, особенно соки цитрусовых ∎ сок апельсина, грейпфрута или их смеси, а также сок лимона и лайма. Все они ускоряют расщепление жиров, а значит, и холестерина в кровь попадает заметно меньше. Полезны и овощные соки ∎ морковный, тыквенный, томатный и другие. Замените соками сладкую газировку, и ваша жизнь изменится! Правильные супы Варите либо вегетарианские супы, либо супы на рыбном бульоне. Если это совсем не ваш вариант по вкусовым ощущениям, используйте для супа мясо индейки без костей ∎ так вы снизите количество поступающего в организм с каждой ложкой "плохого" холестерина. А вот от традиционных жирных борщей и горохового супа с ребрышками лучше отказаться. И еще одна возможность В помощь тем, кто страдает от повышенного уровня холестерина, российские ученые разработали лекарственный препарат Дибикор∎. Препарат способствует снижению  "плохого" холестерина в крови, помогает  препятствовать  отложению холестериновых  бляшек  на  стенках  сосудов,  поддерживает работу сердца. Он также способствует повышению уровня "хорошего" холестерина – то, что нужно для защиты сердца и сосудов. Дибикор∎ – холестерин под контролем! ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ