Глава ЛДПР Жириновский предложил запретить продажи шаурмы в Москве. Роспотребнадзор провел проверки в 66 точках по приготовлению и продаже шаурмы. Эксперты провели лабораторные исследования сырья и готовой продукции. Нарушения выявлены в 65 точках.Москва, 30 августа - "Вести.Экономика". Глава ЛДПР Владимир Жириновский предложил запретить продажи шаурмы в Москве.
"В этих ларьках чаще всего работают случайные люди. У них нет никаких условий, чтобы помыть руки, содержать кухню в чистоте. Поэтому пытаться их контролировать бесполезно. Нужно вообще запретить продавать шаурму в Москве, чтобы снизить число отравлений в столице", - отметил Жириновский в своем Telegram-канале.
Московское управление Роспотребнадзора (РПН) после жалоб покупателей на отравления провело проверки в 66 точках по приготовлению и продаже шаурмы. Эксперты провели лабораторные исследования сырья и готовой продукции. Нарушения выявлены в 65 точках.
"В 65 проверенных предприятиях (98%) выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к производству и изготовлению пищевой продукции, требований технических регламентов, представляющих угрозу здоровью и жизни людей", - отмечает РПН.
"Около 50% исследованных проб готовой пищевой продукции и сырья не отвечали обязательным требованиям по микробиологическим показателям. В смывах с рук персонала, инвентаря и оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки. По результатам проверок изъято из оборота и утилизировано более 600 кг обезличенного сырья и готовой пищевой продукции", - подчеркивает РПН.
Фото: www.tvc.ru
Московское управление Роспотребнадзора (РПН) после жалоб покупателей на отравления провело проверки в 66 точках по приготовлению и продаже шаурмы. Эксперты провели лабораторные исследования сырья и готовой продукции. Нарушения выявлены в 65 точках.
"В 65 проверенных предприятиях (98%) выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к производству и изготовлению пищевой продукции, требований технических регламентов, представляющих угрозу здоровью и жизни людей", - отмечает РПН.
"Около 50% исследованных проб готовой пищевой продукции и сырья не отвечали обязательным требованиям по микробиологическим показателям. В смывах с рук персонала, инвентаря и оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки. По результатам проверок изъято из оборота и утилизировано более 600 кг обезличенного сырья и готовой пищевой продукции", - подчеркивает РПН.
