Большая партия зараженного мяса кролика едва не попала в приморские магазины


ГТРК "Владивосток"

Опасные патогенные бактерии листерии (Listeria monocytogenes) были обнаружены пробах мяса кролика, завезенного в Приморье из Китая.

Опасные патогенные бактерии листерии (Listeria monocytogenes) были обнаружены пробах мяса кролика, завезенного в Приморье из Китая. Как сообщает "Вести: Приморье" со ссылкой на Россельхознадзор, пробы были отобраны от партии  замороженного мяса кролика без кости и шкуры (12 тонн), и направлены на проведение лабораторных испытаний по показателям безопасности и качества.

 Товар поступил в Порт "Восточный" (г. Находка) из Китая. В результате исследований в пробе мяса кролика обнаружены опасные патогенные бактерии листерии (Listeria monocytogenes). Попадая в организм человека, листерия паразитирует внутри клеток, накапливаясь преимущественно в печени и селезенке и вызывая серьезное заболевание — листериоз. Специалисты исключили опасный груз из свободного оборота на территории Российской Федерации.