Это лакомство любят не только на земле, но и в космосе. Вот только для отправки на околоземную орбиту подойдёт не любой продукт. Каждая партия проходит строгий отбор как здесь, на производстве, так и со стороны заказчика. В ближайшее время партия в 60 килограммов башкирского мёда будет отправлена на экспериментальный завод космического питания в Подмосковье.
Ришат Галеев, директор производства, рассказал: "Липовый мёд мы стараемся не поставлять на международную космическую станцию. Потому что, все-таки, это дело вкуса. Поэтому — обыкновенный цветочный мед. После того,как продукт поступает с пасеки, его доводят до жидкого состояния, далее мёд проходит фильтрацию и должен отстояться. Фасовка мёда происходит через дозатор, определенное количество разливается и закрывается крышками, клеится этикетка".
Башкирский мёд на МКС поставляют уже давно. Сами космонавты — тоже частые гости в республике. Александр Зюзин, корреспондент: "Башкирский мёд, говорят специалисты, имеет особый аромат. В нем можно узнать тонкие нотки мяты, свежескошенной травы. Впервые партию янтарного лакомства на МКС отправили 2 года назад, с тех пор он не исчезает из рациона космонавтов".
