Европейские кондитеры бьют тревогу: из-за серьезного кризиса с маслом они прогнозируют резкое увеличение цены на круассаны, булочки и иную выпечку. Пика же кризис может достичь к Новому году, когда особо востребованы рождественские кексы.
Как сообщает CNN, розничные цены на масло в июне (по сравнению с предыдущим годом) подскочили почти на 20 процентов.
Эксперты поясняют, что "масляный" кризис возник из-за антироссийских санкций, тогда как мировое потребление масла восстанавливается после многих лет спада.
Отмечается, что до введения антироссийских санкций на долю России приходилось 24 процента экспорта сливочного масла в ЕС.
Однако ситуация изменилась в 2014 году, когда Европа и Россия, ответившая ЕС своими контрсанкциями, наложили эмбарго на ряд продовольственных товаров. В начале июля сообщалось, что взаимные санкции были продлены. Со стороны России пока — до 31 декабря 2018 года.
