Традиционные блюда русской кухни XII века, десятки сортов натурального меда и свежайшее мясо от российских фермеров — Москва готовится к первому летнему фестивалю "Наш продукт". Ярмарки разместятся не только вдоль Бульварного кольца, но и в спальных районах. Помимо гастрономического разнообразия москвичей ждет и насыщенная культурная программа.
Стог сена, березы, сосны — все как в настоящей русской деревне. Только это не за городом, а прямо у стен Кремля. Дождливая погода в каком-то смысле даже сыграла на руку декораторам — Манежная площадь буквально утопает в зелени. Уже завтра здесь можно будет изучить ремесла от А до Я. Их распределили по алфавиту.
"Если буква "К", то это кузнечный двор, где можно поковать. Если буква "Ж", то это жостовские подносы, они будут расписываться вручную, можно будет на это посмотреть и их купить", — поясняет в интервью программе "Вести-Москва" заместитель руководителя ГБУ "Московские ярмарки" Ирина Сухотина.
"Наш продукт" отечественного производства представят более чем на 30 площадках по всему городу. Привезут сибирские кедровые орешки, десятки сортов натурального меда, молоко, сыры, творог, масло. А главным товаром станет мясо. Например, на площади Революции можно будет купить фермерскую говядину, баранину, мясо гусей и уток, а еще попробовать дичь. Продавать в сыром виде ее не станут, зато предложат отведать блюда из медвежатины и оленины, приготовленные по старинным русским рецептам.
Прилавки будут ломиться от всевозможных яств. В меню — только традиционные угощения. На улице Рождественка — каша овсяная и кукурузная, в Столешниковом переулке — цветные блины с крапивой и яйцом. Впрочем, гастрономический фестиваль выйдет за границы исторического центра. Торговля развернется и в спальных районах — туда привезут товары из регионов.
"В Троицком и Новомосковском округах будет представлена продукция из Калужской области, в Западном округе — из Ивановской области, в Восточном округе — из Томской области", — отмечает руководитель департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк.
В этот раз столицу захватят сразу два фестиваля. "Наш продукт" решили объединить с фестивалем "Времена и эпохи". Его площадки раньше располагались только в Коломенском, теперь их оборудуют и вдоль Бульварного кольца, чтобы отправить гостей в путешествие по древней Руси. Здесь поселятся богатыри-дружинники. Будут проводить сражения на мечах и готовиться к подвигам.
"Эти богатыри будут передвигаться между бульварными площадками, если надо – будут помогать в ремонтных работах, разъезд богатырей будет смотреть за порядком — своеобразная интеграция в городскую среду", — рассказывает управляющий партнер агентства старинных развлечений "Ратоборцы" Алексей Овчаренко.
Продлится первая волна летней серии фестивалей до 19 июня. А впереди еще четыре – "Московское мороженое", "Московское варенье", "Дары природы" и "Снова в школу".
