Москва, 1 декабря - "Вести.Экономика". Россельхознадзор ввел ограничительные меры на импорт бразильской свинины и продукции, которая получена из крупного рогатого скота, запрет начал действовать с 1 декабря 2017 года.
В ведомстве пошли на такой шаг из-за обнаружения в продукции рактопамина, который используется для ускорения роста.
Согласно российским законам, при производстве пищевой продукции запрещено использовать средства для стимуляции роста мышечной массы животных, также запрещен ввоз на территорию России подобных веществ.
Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин рассказал ТАСС, что более 90% российского рынка занимает именно отечественная свинина. В то же время, по словам эксперта, вряд ли получится избежать спекулияций с ценами на мясо, но рынок найдет баланс.
"Ряд перерабатывающих предприятий России поменяет рецептуру там, где это можно сделать без ущерба для качества, а в розничной торговле альтернативой говядине может быть и мясо кур, и индейка, и свинина", - считает эксперт.
Он напомнил, что Бразилия является основным поставщиком свинины и говядины. Доля этой страны увеличилась после введения российскими властями в 2014 году "специальных экономических мер".
В 2017 году на Бразилию приходилось около 60% поставок говядины из дальнего зарубежья в РФ. В поставках свинины Бразилия почти стала монополистом с долей около 90%.
Согласно российским законам, при производстве пищевой продукции запрещено использовать средства для стимуляции роста мышечной массы животных, также запрещен ввоз на территорию России подобных веществ.
Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин рассказал ТАСС, что более 90% российского рынка занимает именно отечественная свинина. В то же время, по словам эксперта, вряд ли получится избежать спекулияций с ценами на мясо, но рынок найдет баланс.
"Ряд перерабатывающих предприятий России поменяет рецептуру там, где это можно сделать без ущерба для качества, а в розничной торговле альтернативой говядине может быть и мясо кур, и индейка, и свинина", - считает эксперт.
Он напомнил, что Бразилия является основным поставщиком свинины и говядины. Доля этой страны увеличилась после введения российскими властями в 2014 году "специальных экономических мер".
В 2017 году на Бразилию приходилось около 60% поставок говядины из дальнего зарубежья в РФ. В поставках свинины Бразилия почти стала монополистом с долей около 90%.
