Фермерское — значит отличное! В Москве возобновили работу ярмарки выходного дня. Овощи, фрукты, соленья, мясо, рыба — продуктовый ассортимент здесь богаче, а цены ниже. Половину из 4 тысяч торговых мест отдали фермерам из глубинки. Если раньше они вынуждены были за копейки сдавать товар перекупщикам, то теперь сами вышли на столичный рынок.
"Корейская морковь, капуста с перчиком очень хорошие", — Виктор Стрыгин заманивает покупателей ароматными соленьями. И обязательно дает попробовать. Все выращивал сам, готовить помогали жена и зять. В Луховицах у них свое хозяйство в 10 гектаров. На ярмарку выходного дня в Москву приезжает уже второй раз. Для него — доход, для горожан — возможность купить качественный и свежий товар.
"Раньше все сдавали азербайджанцам, перекупщикам, а сейчас — сами. Морковь раньше им продавали по 10-12 рублей, а здесь она 45", — рассказывает Виктор Стрыгин.
Ярмарка на Ферганской улице — одна из самых больших. Купить можно все: колбасу, сыр, сало, рыбу. Работают торговые ряды три дня в неделю — с пятницы по воскресенье. От покупателей нет отбоя.
"Здесь все свежее, хорошее. Я была в пятницу, а сейчас опять пришла". "Я брала израильскую картошку, и наша конечно лучше. Она вкуснее. Рассыпчатая, белая хорошая", — говорят покупатели.
Довольны открытием ярмарки выходного дня и жители юго-запада столицы. Цены на продукты в этом районе — одни из самых высоких в городе, и в магазинах, и на рынках. А здесь можно значительно сэкономить. Для сравнения стоимости овощей отправляемся на ближайший Черемушкинский рынок. Огурцы там — от 200 рублей, а на ярмарке можно найти за 100. Помидоры на рынке — тоже 200, а у фермеров — от 150. Перец с огорода обойдется на ярмарке в 180, а на рынке просят аж 400 рублей. Выгода очевидна.
"Людям, которые живут не рядом, а приезжают на эту ярмарку, три месяца без нее было тяжеловато", — признается покупательница.
Фото ярмарки на Красной Пресне разместила в соцсети москвичка Александра Генрих и сопроводила комментарием, что торгуют там не фермеры, а перекупщики. Мы решили проверить. Как и положено, на каждой палатке обозначен регион. Например, на одной из них указано, что реализуется товар из Владимирской области. Но оказалось, что оттуда — только пара вилков капусты.
- А откуда все это?
- Краснодарское, тепличное сейчас идет.
- То есть у вас не фермерское хозяйство?
- Я как продавец.
В Департаменте торговли и услуг прокомментировали эту ситуацию.
"По большому счету, можно иметь собственное производство, и нет четкого ограничения. Фермер может не выращивать продукцию в полном ассортименте, а может брать у соседей и привозить", — отметил руководитель Департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк.
Впрочем, большинство покупателей это не смущает. Главное — свое и вкусное.
"Поддерживаем отечественного производителя. Набрала много всего — и овощи и фрукты". "Фермеры или перекупщики — меня это не интересует. Главное — что для нас, жителей, это просто отлично", — считают покупатели.
Всего в Москве открылось 116 ярмарок выходного дня. Работать они будут до конца декабря.
