Посетителям авиакосмического салона "МАКС-2013" будут доступны рационы питания космонавтов разработки НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии. "Дегустацию продуктов космического питания планируется провести 30 августа. На дегустации будут представлены продукты из 16-суточного рациона питания", — , сообщил директор института, главный конструктор космического питания, академик Российской академии космонавтики имени К.Циолковского Виктор Добровольский.
По его словам, для дегустации будут представлены мясные, рыбные, овощные и другие консервированные продукты, консервированные обеденные блюда из мяса, рыбы, из мяса птицы с разнообразными гарнирами, первые и вторые блюда, гарниры, салаты, десерты, соки сублимационной сушки, фруктовые концентраты, кондитерские изделия, напитки и хлеб, передает "Интерфакс".
