До Нового года остается все меньше времени. Сложно представить себе этот праздник без рождественских ярмарок. Они открылись как в Европе, так и в России. Какие из них являются самыми известными и сколько на них зарабатывают организаторы?
Нарядные елки, сувениры, горячий глинтвейн и жареные каштаны. Давняя традиция Европы – рождественская ярмарка – приживается в России. В этом году на Манежной площади впервые открылась Страсбургская рождественская ярмарка, самая знаменитая и богатая в Европе. Муниципалитет Страсбурга ежегодно тратит на мероприятие 2,5 миллиона евро. Московские власти в этом году выделили 12 миллионов рублей, то есть чуть больше. Затраты должны окупиться многократно.
Ежедневно страсбургскую ярмарку на московский лад посещают несколько тысяч гостей. Посмотреть есть на что. Только от Франции в новогоднем базаре участвуют 16 шале. Торгуют джемом, новогодними сувенирами, декоративными предметами для дома, текстилем, выпечкой и, конечно же, елками. На удивление – ажиотажным спросом на морозе пользуются не жареные каштаны или глинтвейн, а пряники.
Никита Стребков, акционер ООО "Рождественская ярмарка из Страсбурга", отмечает: "Это стало для нас большой неожиданностью. В общем, у нас у самих недалеко от Москвы делают свои пряники. Но вот именно пряники пользуются наибольшей популярностью".
Вообще, организация ярмарок – дело прибыльное, особенно в новогодние и рождественские дни. В столице объемы праздничной торговли уже выросли вдвое. Новогодние ярмарки организуют префектуры административных округов. Места для продажи товаров – бесплатные.
Алексей Немерюк, руководитель департамента торговли и услуг столицы рассказал: "В Москве будет беспрецедентный шаг. У нас будет 101 ярмарочная площадка по продаже живых елей, новогодних подарков, игрушек, детских наборов".
Что касается цен, то на том же Страсбургском базаре стоимость продукции начинается от 100 рублей. Например, пластиковый шар на елку или войлочное сердечко можно приобрести за 300–400 рублей. Среди предметов интерьера – блюдо за 1200 или салфетки ручной работы за 800 рублей. Из продуктов – жареные каштаны (200 рублей за кулек). Стаканчик глинтвейна обойдется 250 рублей. Эту продукцию в самом Страсбурге можно приобрести раза в два дешевле. Организаторы оправдываются: каждый товар произведен вручную, отсюда и высокая стоимость.
Впрочем, москвичей и гостей столицы, похоже, такие расценки не пугают. За первые несколько дней раскупили почти весь запас товаров. Жан-Жак Гзель, директор туристического офиса Страсбурга и региона, вице-мэр Страсбурга признается: "Единственная проблема, с которой мы столкнулись в Москве – слишком быстро распродается товар. Наверное, придется заказывать дополнительный авиарейс, чтобы пополнить запасы".
Помимо Страсбургской ярмарки на Манежной площади в топ самых посещаемых в Москве входит площадка на ВВЦ. Она открылась самой первой в столице. Ярмарка подарков работает в Центральном доме Художника на Крымском валу. В ЦУМе организован новогодний базар. Также популярностью пользуются торговые площадки в парке "Сокольники" и в саду "Эрмитаж".
Проводить новогодние базары любят по всей России. В Санкт-Петербурге такие ярмарки ежегодно работают по периметру Екатерининского сквера. В праздничном базаре в Краснодаре в этом году готовы принять участие более 20 предприятий, а также 36 мастеров декоративно-прикладного искусства. Крупная новогодняя площадка работает и в Ростове. Более 150 компаний из разных регионов представят здесь дизайнерские подарки и сувениры, маскарадные костюмы, авторские украшения, фигурный шоколад, детские игрушки и пиротехнику.
Подсчитать прибыль от таких мероприятий достаточно сложно. В основном, новогодние ярмарки носят благотворительный характер, и вырученные деньги идут в помощь различным фондам и детским домам. Впрочем, до европейских доходов российским предпринимателям далеко. Ежегодно Страсбургский базар приносит прибыль в 160 миллионов евро. Для сравнения: у благотворительного "Душевного базара" в Сокольниках общая сумма собранных средств не дотягивает до 3 миллионов рублей.
В Европе каждый год проходит примерно 800 рождественских ярмарок. Титул старейшей закреплен за Венской Wiener Christkindlmarkt. Самый первый "декабрьский базар" был проведен здесь в далеком 1296 году – 700 лет истории. Любой, кто решил посетить эту ярмарку, просто обязан попробовать традиционные угощения — жареные каштаны с горячим пуншем. А также известный во всем мире венский шоколадный торт "Захер" с абрикосовой начинкой.
Ну а с самым грандиозным размахом рождественские карнавалы проходят в Германии. По древней традиции, 11 числа 11 месяца в 11 часов и 11 минут начинается сезон праздников, который называют "пятым временем года". Всего по стране открывается более 2,5 тысяч базаров. Число посетителей превышает 150 миллионов человек. По подсчетам немецкого министерства финансов, ежегодная прибыль от рождественских ярмарок составляет около 5 миллиардов евро.
