Российский зерновой союз и Минсельхоз ожидают в этом году рекордный урожай зерновых – до 92 миллионов тонн. Для сравнения, прошлый год принес только 61 миллион. Все мы надеемся, что высокие показатели снизят цены на основные продукты, это крупы и мясо. Однако некоторые эксперты говорят о том, что богатый урожай вовсе не означает, что цены могут хотя бы стабилизироваться. Этот вопрос ведущие "Утра России" обсудили с президентом Российского зернового союза Аркадием Злочевским.
Он отметил, что по экономической логике ничего не должно помешать снизить цены на продукты. "Но у нас так не бывает", – констатировал эксперт. По его словам, 92 миллиона тонн зерна – очень много. "Это сильно давит на цены, поскольку съедаем мы не более 70 миллионов тонн. К тому же мы подошли к новому сезону, несмотря на прошлогоднюю засуху и низкий урожай, с очень большими переходящими запасами свыше 20 миллионов тонн", – уточнил Злочевский.
Казалось бы, нужно радоваться, но у нас опять проблема, заключил эксперт. "У нас две беды в сельском хозяйстве – урожай и неурожай, причем урожай – беда посерьезней", – с сожалением заметил президент Российского зернового союза.
"Зерна будет много, цены на него будут очень низкими, но это никак не скажется на ценах на хлеб", – убежден Аркадий Злочевский. Дело в том, что доля зерновых в хлебе очень мала, пояснил он. Большую часть в его цене составляет стоимость ресурса. Соль, сахар, молоко, масло и все остальное – это общее количество ресурсов не превышает 30 процентов. А остальное, это затраты на электроэнергию, инфраструктуру, логистику, заработные платы, подчеркнул президент Российского зернового союза.
Аркадий Злочевский также рассказал, как обстоят дела с гречихой. "В этом году будет не очень большой урожай гречихи, но явно больше, чем в прошлом, и цены уже падают", – сообщил он. Остается вопрос, как поведут себя цены на прилавке. По мнению эксперта, они не опустятся до уровня двухлетней давности, когда цены на гречиху были ниже ее себестоимости. "Сейчас цены опускаются к 80 рублям, а оптовые цены уже опустились до 50 с небольшим рублей", – информировал президент Российского зернового союза.
