Запасы продовольствия в Москве в настоящее время превышают минимально допустимые и находятся на уровне аналогичного периода прошлого года.

"Действующая в столице система продовольственной безопасности позволяет в условиях мирового финансово-экономического кризиса сохранить стабильность на продуктовом рынке столицы", - сообщили в пятницу "Интерфаксу" в пресс-службе столичного департамента продовольственных ресурсов. В частности, запасы круп в столице сейчас рекордные - 15 тысяч тонн, тогда как минимально допустимый уровень для этого вида продовольствия - 7 тысяч тонн.

"Специалисты отмечают, что с начала месяца оптовая цена на пшено, перловую и гречневую крупы снизилась в пределах от 1 до 4%", - отметили в департаменте. По основным видам продовольствия, как в прошлом, так и в текущем году запасы существенно превышают минимально допустимые уровни. Запасы зерна в городе составляют 266 тысяч тонн, мяса - 94 тысячи тонн, рыбы - 43 тысячи тонн, животного и растительного масла - 4,3 и 8,6 тысяч тонн.