На дворе – масленичная неделя. Пожалуй, самая тяжелая для организма русского человека, уступающая только новогодне-рождественской.

Блины с икрой, тресковой печенью и красной рыбой, сопутствующая блинам водка – и все это в совершенно невообразимых количествах, потому что родственников у всех много, и каждый родственник зовет на блины именно к себе.

И вот в эту самую разгульную неделю, когда люди плюют на весы и на кошелек, Научно-исследовательский институт питания и Роспотребнадзор опубликовали "Рекомендации по экономному, но правильному питанию для детей, взрослых и пенсионеров". То есть, умные люди учат нас, как питаться дешево, но при этом полезно. Специальное антикризисное предложение.

Итак, для детей от 1 до 3 лет предлагается: На завтрак – каша. На обед – суп и паровые котлеты с вермишелью. На ужин – вареная рыба.
Для детей от 4 до 6 лет: На завтрак – каша. На обед – суп и паровые котлеты с вермишелью. На ужин – вареная рыба.

Смотрим дальше. Для детей от 7 до 15 лет. На завтрак – каша. На обед – суп и котлеты с вермишелью. На ужин – уже вареная курица.

Ну да, это дети. А вот, например, что предлагается для взрослых от 16 до 59 лет. На завтрак – правильно, каша. На обед – борщ и вареное мясо с рисом. На ужин – жареная рыба!

Следующая и последняя категория – лица пенсионного возраста. На завтрак – даже и не надейтесь – каша. На обед – суп и вареная курица с рисом. На ужин – жареная рыба. Какая именно, не уточняется.

Для создания этого разнообразного и экономически обоснованного рациона понадобились усилия целого научно-исследовательского института. У меня нет ни малейших сомнений, что приведенный унылый рацион содержит в себе все необходимые для функционирования организма белки, жиры, минералы и витамины. Но у меня нет никаких сомнений и в том, что питающийся подобным образом изо дня в день человек никогда не доживет до пенсионного возраста, потому что умрет от тоски.

Но вот что лично для меня стало в этом документе большим откровением.

Оказывается, вся разница между детьми и взрослыми заключается в том, что дети едят на ужин вареную рыбу, а взрослые – рабу жареную. И больше никакой разницы нет!

Мне кажется, это ужасно. И давайте все-таки есть блины. Пока еще можно.