Виноделы всего мира встревожены – японские ученые научились делать вино многолетней выдержки за считаные минуты. Об этом сообщает итальянская газета "Ла Стампа". Специальные машины были изначально созданы для очистки крови, но после доработки приобрели способность изменять вкус и аромат вина.
Виноделы всего мира встревожены – японские ученые научились делать вино многолетней выдержки за считаные минуты. Об этом сообщает итальянская газета "Ла Стампа".

Специальные машины были изначально созданы для очистки крови, но после доработки аппараты приобрели способность изменять вкус и аромат вина.

Отличить подделку от оригинала практически невозможно. Правда, стоить искусственно состаренное вино будет так же дорого, как и натурально выдержанное. Цена бутылки может достигать пяти тысяч долларов.