Студенты университета Purdue (США, штат Индиана) создали сушеные версии светлого и темного пенного напитка. Порошок светлого пива имеет кремовый цвет, темного – кирпично-коричневый.Студенты университета Purdue (США, штат Индиана) создали безалкогольное вымороженное пиво, которое предназначено не для получения растворимого напитка, а для добавления в пищу в качестве специи. Авторы изобретения полагают, сообщает сегодня KMNews.ru , что сухое пиво можно добавлять в различные соусы, тесто, хлеб или посыпать им поп-корн и чипсы. Авторы изобретения разработали сушеные версии как светлого, так и темного пенного напитка. Порошок светлого пива имеет кремовый цвет, темного – кирпично-коричневый.

Студенты отмечают, что сначала идея родилась в виде шутки, которая потом была воплощена в жизнь. Они разработали многоэтапный процесс, в ходе которого сначала создавался концентрат, который затем превращался в кристаллы. Хотя официальная дегустация еще не состоялась, среди студентов распространено убеждение о том, что сушеное пиво еще вкуснее обычного, потому что у него более концентрированный и сладкий вкус.

Авторам исследования нравится возможность употреблять пиво как специю, они отмечают, что только один или два из их соучеников предпочли просто пить пиво. Кроме того, они надеются, что когда-нибудь солдаты и туристы смогут готовить пиво в полевых условиях, для чего им потребуется только порошок, бутылка газированной воды и немного спирта.