В областном центре открыли памятник калужскому тесту. Композиция изготовлена из бронзы и расположена на улице Пушкина рядом с краеведческим музеем.
Как сообщает ГТРК "Калуга", памятник выполнен в форме баночки, в которые обычно фасуют сладость, и снабжен табличкой с историей зарождения кулинарного бренда. Напомним, попытки увековечить калужскую сладость предпринимались и ранее. Пару лет назад в ходе всероссийского конкурса "Культслед" высказывались предложения поставить памятник тесту на Театральной улице. Однако реализовать задумку тогда не удалось.
Считается, что традиционное калужское тесто делалось из ржано-пшеничных сухарей на меду. В этом году стародавняя сладость, напомним, была выбрана официальным десертом проекта "Новогодняя столица России".
