За 9 месяцев текущего года в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля было проведено 288 проверок на рыбном рынке. Забраковано и снято с реализации 27 партий рыбы и морепродуктов общим объемом более 63 кг.

"Исследовано 299 проб продукции из водных биологических ресурсов на санитарно-химические, микробиологические, паразитологические и физико-химические показатели. Не соответствовали гигиеническим нормативам 2 пробы мороженой пищевой рыбной продукции из рыбы по массе нанесенной глазури", – сообщают в Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области.

Нарушения требований технических регламентов выявлены в 4,2 процентах проверок.

Основными являлись: обнаружение продукции без маркировки и товаросопроводительной документации, нарушение условий хранения рыбной продукции. За выявленные нарушения составлено 14 протоколов об административных правонарушениях, вынесено постановлений о наложении штрафа на сумму 88 тыс. рублей, рассмотрение продолжается.