В прошлом году в этот список вошли 598 субъектов, при производственном лабораторном контроле было исследовано 800 проб хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.
"Из них не соответствовало гигиеническим нормативам 23 пробы (2,9 %) по показателям качества. Забраковано и снято с реализации 84 партии хлеба, хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий общим объемом 220,8 кг".
"Причинами забраковки являлось отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции, нарушение требований к маркировке, срокам годности и условиям хранения изделий, несоответствие продукции по показателям качества", – сообщают в пресс-службе управления.
По всем фактам приняты необходимые меры. Также сведения размещаются на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП), где в разделе "Продукция, не соответствующая обязательным требованиям" потребитель может подробно ознакомиться с информацией о наименовании продукции, дате производства, производителе, показателях несоответствия и регионах, в которых она выявлена.
