"На сегодняшний день овощеводство – это одна из самых стремительно развивающихся отраслей сельского хозяйства. Потребление свежих овощей растет с каждым днем. Это связано с устремлением людей к здоровому образу жизни, здоровому питанию, потреблению свежих продуктов",
"Создание условий для расширения орошаемых площадей под картофель и овощи – одна из приоритетных задач регионального Минсельхоза", – отметил первый вице-губернатор – первый заместитель председателя Правительства – министр сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Сергей Балыкин.
Для дальнейшего развития овощеводства в нашей аномальной зоне при часто повторяющейся засухе необходимо создавать систему орошения. На совещании отметили, что в этом году под картофель и овощные культуры открытого грунта отдадут 7,4 и 6,8 тыс. га соответственно.
"Овощи необходимо также сохранить в зимний период. Для этого на территории региона действует 28 овоще- и картофелехранилищ общей мощностью хранения 30 тыс. 870 тонн продукции", – сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Григорий Захаров.
В 2023 году субсидирование овощеводства и картофелеводства выделено в отдельную программу.
