«Эфиопка» – один из самых сладких сортов дыни, но главное, лучше других подходит для транспортировки. Как и арбузы, дыни растут здесь без полива и использования химикатов. По словам фермеров, только так получается по-настоящему экологически чистый и сладкий продукт.
Дыни и арбузы с быковских полей хорошо известны по всей стране. Условия в нашем регионе и в Заволжье подходят для выращивания бахчевых культур, говорят фермеры. Впрочем, без трудностей не обходится.
Отец Мерует и основатель семейного дела Нургали Бекбенбетов бахчеводством занимается с 1996 года. Об арбузах и дынях знает, кажется, все.
Помимо дочери, фермеру помогает супруга, сыновья, а еще – семь внуков и две правнучки. Бахчевыми культурами здесь занято 40 гектаров земли. Площадь пополам поделили между арбузами и дынями. Недавно докупили еще 20 гектаров, планируют расширяться.
Фермеры говорят, долго хранить снятые с лозы арбузы и дыни нельзя, поэтому собирают их непосредственно перед продажей. Сезон – с июля по сентябрь.
По словам аграриев, в прошлые годы спрос на бахчевые культуры был ниже, чем предложение. Внушительная часть урожая так и оставалась в полях. Вот почему в этом году многие фермеры посадили куда меньше арбузов и дынь. Любовь Федорова вот уже 10 лет помогает фермерам реализовывать продукцию. Говорит, высокий спрос и небольшой урожай в этом году сильно повлияли на цену. Впрочем, пока нехватки арбузов и дынь на многочисленных торговых точках области не наблюдается. Сезон в самом разгаре, – сообщает ГТРК "Волгоград-ТРВ".
