Для защитников на фронте свежая копченая колбаска – настоящее лакомство. Посылки с деликатесами передают в зону спец операции периодически. Акцию организовали еще в декабре. Весь цех поддержал идею.
Наталья, сотрудница колбасного цеха:
"Они же защищают нашу родину, мы тоже обязаны чем-то помогать. Если надо мы даже можем и задержаться ради этого. Все с любовью, все с душой, как говорится, все для фронта".
Мясной цех в поселке Элита взял на себя производство. Сырьё: говядину, свинину, курицу закупают на средства неравнодушных жителей, нередко мясо передают бесплатно поставщики. Перед отправкой готовые колбасные рогалики высушивают, чтобы не испортились.
Кроме колбасы везут и домашнее сало с прослойками. Его держат в вакууме. Говорят, солдаты в ответ благодарят и признаются, что скучают по сибирский еде.
Татьяна, сотрудница колбасного цеха:
"Ребятам я думаю, всякая помощь там необходима, в такое время. Угостить, я думаю всем приятно получить какой-то подарочек с родины".
Всего в зону СВО отправили уже 200 килограммов колбасных изделий. Производители планируют помогать фронту и дальше, ведь для бойцов в полевых условиях – это хороший перекус, чтобы набраться сил.
Кроме того, в коробки складывают и кашу – гречневую, перловую с говядиной в жестяных банках. Сытно и удобно, военнослужащие могут взять еду с собой.
Павел Пономарев, руководитель фирмы по производству колбасных изделий:
"Это очень приятно, что мы смогли хоть таким способом внести лепту, надо помогать друг другу. Я считаю, что им важно, что о них помнят, о них думают".
Сейчас в цехе завершается сбор мяса. Очередную партию колбасы и сала отправят вместе с гуманитарной помощью уже на следующей неделе.
