С высоты птичьего полета видно, насколько здесь внушительный урожай. Культура — южная, а бахчА — сибирская. Размеры этих арбузов можно сравнить с футбольным мячом. И таких тут — 50 соток.
"Тяжеленькая. Килограммов шесть есть."
Это вес основного сорта, который высадили фермеры — "Бедуин". Как правило, выращивают его в теплых краях. Однако в нынешнем году лето в Прибайкалье не уступает южному.
"По сравнению с прошлым годом, этот год у нас более такой сочный, жаркий и насыщенный теплом", — говорит фермер Станислав Устюгов.
Поэтому и рассадой стали заниматься уже в конце мая. Хотя обычно семена арбузов на грядках появляются только в середине июня. А определить, насколько созрела ягода сейчас, фермер может с первого взгляда.
"Когда вот усик высыхает, это будет красный арбуз. Этот еще не готов."
Созревание ягоды зависит от количества солнечных дней на бахчЕ. Чем их больше, тем слаще мякоть. А еще важен правильный уход. Фермеры уже готовы показать плод своих трудов.
"Несмотря на то, что все арбузы полностью созреют только к концу августа, а их ожидается 12-15 тонн, уже сейчас можно увидеть, как они наливаются сахаром", — говорит корреспондент Алина Навасардян.
Хороший урожай зависит и от качественного полива — в этом помогает техника. Также эта система предназначена для дозации удобрений. Управляют ей автономно.
"Здесь эти удобрения смешиваются с водой. И дозатор уже сам забирает ту порцию, которая нужна."
Всего посадили две тысячи арбузов. Как отмечают сами аграрии, в следующем году планируют увеличить площадь бахчИ. И если лето будет таким же жарким, соберут рекордный для Прибайкалья урожай.
