Собирательство – для человечества древнейший способ прокормиться. Ежегодно в августе горожане вспоминают навыки предков и массово отправляются снимать урожай яблок на остров Татышев. Набивают ими рюкзаки, пакеты и даже тележки.
Деревья начинают плодоносить с середины августа до середины сентября. Но паломничество началось уже сейчас. Видимо красноярцы спешат опередить своих конкурентов.
Как использовать килограммы ранеток? У каждого свой рецепт. Кто-то будет готовить яблочный пирог шарлотку, кто-то варить повидло.
Тянутся к плодам и стар и млад. Подруги Варвара и Виолета делятся своими познаниями в садоводстве.
Варвара:
"Я выбираю верхние, потому что они сладкие. На вкус прикольные. А снизу они такие кисловатые и твёрдые. Ну кислые на варенье подойдут, а верхние на компот".
Посетителям в администрации Татышев-парка, конечно, рады, но в который раз просят не ломать хрупкие ветки. Опыт прошлых лет был горьким.
Анастасия Шахтматова, пресс-секретарь Татышев-парка:
"Конечно, были случаи вандализма. Сейчас люди стали более культурными. Но мы ежегодно предупреждаем всех наших гостей, о том, что есть простые правила сбора яблок. Они не сложные. Главное не залазить на деревья, и собирать только те яблоки, до которых можно дотянуться. И, конечно, придерживать ветки, когда срываете яблочки. И не оставлять после себя мусор".
Яблони появились на острове еще когда главой Красноярска был Петр Пимашков. Тогда пустили корни 12 тысяч деревьев, но сейчас их осталось лишь 9 тысяч. Осенью садовники Татышев-парка проведут осмотр яблонь. Возможно, некоторые придется лечить после грубого сбора урожая.
