Мясо диких животных, которое продается в ресторанах, можно отследить в электронной системе Россельхознадзора. Об этом телеканалу "Россия 24" рассказал глава Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт.
Он отметил, что мясо, которого нет в системе, лучше не покупать.
"Поэтому в системе сегодня можно увидеть все. Просто птицу, так же, как и крупный рогатый скот и свиней, обязаны регистрировать в электронной системе с 1 сентября 2024 года. И дальше перемещение продукции <...> фиксируется в этой системе. То есть мы можем проследить, что, откуда, куда ушло", — сказал Данкверт.
Полностью интервью с главой Россельхознадзора Сергеем Данквертом смотрите в эфире телеканала "Россия 24" сегодня, 17 апреля, после 10:00 по московскому времени.
