Роспотребнадзор выявил ДНК сальмонеллы у работника кафе "Шаурма на углях", где на прошлой неделе отравились 11 человек, в том числе четверо детей.
Бактерия также обнаружена у пяти пострадавших.
Прочие нарушения, которые были обнаружены в кафе:
- Отсутствие водоснабжения
- Нет документов на продукты
- Персонал не прошел медосмотр
- Антисанитария в помещениях
Как уточняет управление Роспотребнадзора Иркутской области, после инцидента с отравлением шесть человек были госпитализированы. Возбуждено уголовное дело (ст. 238 УК РФ), работа заведения приостановлена.
