Керик начал службу в полиции Нью-Йорка в 1990-х годах, когда городом руководил мэр Рудольф Джулиани. В 1993 году он работал телохранителем Джулиани во время его предвыборной кампании. К 1997 году Керик занял руководящую должность и курировал работу полиции в исправительных учреждениях. В августе 2000 года он стал начальником полиции Нью-Йорка, несмотря на отсутствие диплома об окончании полицейской академии, что вызвало неоднозначную реакцию среди коллег.
Керик возглавлял полицию города до конца 2001 года, когда ушел в отставку вместе с Джулиани. Американские СМИ отмечают, что под его руководством показатели преступности продолжали снижаться, а отношения полиции с темнокожим и латиноамериканским населением улучшались на фоне борьбы со злоупотреблениями среди сотрудников.
В центре внимания Керик оказался во время теракта 11 сентября 2001 года. Вместе с мэром Джулиани он прибыл к башням Всемирного торгового центра и был вынужден укрыться в одном из соседних зданий после обрушения одной из башен. В последующие недели Керик практически не покидал штаб-квартиру полиции и ночевал в офисе.
В 2003 году президент Джордж Буш-младший поручил Керику подготовку полиции Ирака. Год спустя Буш хотел назначить его министром внутренней безопасности США, однако из-за серии скандалов, связанных с неуплатой налогов, личной жизнью, обвинениями в лжесвидетельствовании и использовании трагедии 11 сентября в личных целях, Керик не занял этот пост. В 2009 году его приговорили к четырем годам лишения свободы по совокупности обвинений, а в 2013 году он вышел на свободу. В 2020 году президент Дональд Трамп помиловал Керика.
Ранее фотограф из Японии показал ранее не публиковавшееся видео террористических атак 11 сентября.
Бывший конгрессмен США Курт Уэлдон считает, что Центральное разведывательное управление (ЦРУ) США до сих пор намеренно скрывает правду о теракте 11 сентября 2001 года.