Мещанский районный суд Москвы приостановил на 90 суток работу ресторана кавказской кухни "Долма" на Сретенке из-за нарушений санитарно-эпидемиологических норм.
Как сообщает ТАСС, 1 сентября Роспотребнадзор составил протокол об административном правонарушении на заведение после обнаружения в блюдах и в смыве с ножа в зоне приготовления холодных закусок кишечной палочки на недопустимом уровне.
В итоге суд признал компанию "Ави тайм" виновной в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения и приостановил работу ресторана "Долма" на три месяца.
Ранее суд также приостановил работу винного ресторана Riesling Boyz из гида Michelin на 90 суток. Роспотребнадзор выявил грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации посетителям ресторана. Было снято более 12 килограммов готовой пищевой продукции.
