Москва, 27 февраля - "Вести.Экономика" Гербицид "Раундап" от Monsanto используют для борьбы с сорняками на виноградниках.
Согласно новому отчету Образовательного фонда Общественной исследовательской группы США (USPIRG), в вине и пиве американского производства обнаружены следы глифосата, активного ингредиента гербицида "Раундап" от Monsanto, использующегося для уничтожения сорняков.
USPIRG проверила 20 продуктов - пять вин и 15 сортов пива - и обнаружила следы канцерогена в 19 из них. В числе проверенных вин Beringer, Barefoot и Sutter Home. В числе пивных сортов - Budweiser, Coors, Миллер Лайт, Сэм Адамс, Samuel Smith Organic и New Belgium.
Самые высокие уровни глифосата были обнаружены в продукции калифорнийской винодельни Sutter Home. Вина этого производителя доступны по цене и продаются в таких сетях, как Target, Walmart, а также в круглосуточных магазинах.
В продукции Beringer доля химиката составляла 42,6 ppb, в Barefoot Cabernet Sauvignon - 36,3 ppb. Большинство марок пива показало уровни глифосата выше 25 ppb.
Хотя в органическом сельском хозяйстве не разрешается использовать глифосат, исследования показали его наличие в ряде органических продуктов, в том числе органическом сидре Samuel Smith, и в органическом вине Inkarri Estate, а также в натуральном белом вине Frey.
Три компании, чья продукция участвовала в исследовании, прокомментировали его результаты MarketWatch. Beringer признала потенциальную возможность появления следов гербицидов в вине. ∎Глифосат является одобренным гербицидом, широко используемым фермерами во всем мире∎, - сказал представитель Beringer Джим Каудилл. ∎Крошечные следовые количества глифосата, которые могут присутствовать в вине после использования против сорняков в виноградниках, находятся в пределах безопасного уровня, установленного Агентством по охране окружающей среды США∎.
Представитель Inkarri заявил, что винодельня прекратила использование глифосата в 2012 году, когда перешла на методы органического земледелия. Но исследования показывают, что химическое вещество может задерживаться в почве более чем на 20 лет. ∎Мы не используем глифосат ни на одном из наших виноградников и решительно поддерживаем всемирный запрет на использование глифосата, поскольку мы понимаем, что он вызывает системное загрязнение, которое очень трудно контролировать процесс, ставя под угрозу свободу выбора и здоровье мирового сообщества∎, - заявил изданию Хуан Пелиззатти, управляющий партнер Natural Merchants, производителя Inkarri.
∎Наши участники работают с фермерами, которые идут на все, чтобы выращивать свои культуры устойчиво и безопасно ... Результаты последних федеральных испытаний показали, что фермеры используют глифосат падает в объемах значительно ниже федеральных пределов. Как говорится в самом отчете, уровни глифосата, на которые делается ссылка, ∎ниже допустимых значений EPA для напитков∎, - заявил пресс-секретарь Национальной ассоциации по торговле пивом, Market Trade.
При этом некоторые эксперты отрицают опасное влияние глифосата на организм и, в частности то, что он вызывает рак. ∎Утверждения о том, что глифосат наносит вред кишечным бактериям и стимулирует рост клеток рака молочной железы, также являются ложными∎, - заявил Уильям Ривз, токсиколог Bayer, - ∎Эти утверждения были оценены в ходе проверок безопасности в США и Европе и были признаны неподтвержденными надежными данными∎. Специалист сослался на общие исследования глифосата, и собственную информацию Байера об использовании этого химического вещества.
∎Агентство по охране окружающей среды США устанавливает дневные пределы воздействия, по крайней мере, в 100 раз ниже уровней, которые, как было показано, не оказывают негативного влияния на исследования безопасности. Уровни, иногда обнаруживаемые в пище, даже отдаленно не близки к уровню беспокойства. Ничто в цифрах ppb, которые публикует US PIRG, не демонстрирует каких-либо угроз безопасности, связанных с протестированными продуктами. Все зарегистрированные уровни намного ниже пределов, установленных EPA для защиты здоровья людей∎, - добавил токсиколог.
Определенное количество глифосата разрешено в пищевых продуктах и ∎∎напитках в соответствии с природоохранным законодательством США, и ни одно из пива и вин, протестированных USPIRG, не содержало больше нормы. Но это не значит, что они обязательно абсолютно безопасны для потребления человеком, отмечает USPIRG.
∎Хотя эти уровни глифосата ниже допустимых значений EPA для напитков, возможно, что даже низкие уровни глифосата могут стать источником проблем∎, - говорится в исследовании. ∎Например, в одном исследовании ученые обнаружили, что 1 часть на триллион глифосата обладает потенциалом стимулировать рост клеток рака молочной железы и разрушать эндокринную систему∎, - отмечают авторы исследования.
Фото:
USPIRG проверила 20 продуктов - пять вин и 15 сортов пива - и обнаружила следы канцерогена в 19 из них. В числе проверенных вин Beringer, Barefoot и Sutter Home. В числе пивных сортов - Budweiser, Coors, Миллер Лайт, Сэм Адамс, Samuel Smith Organic и New Belgium.
Самые высокие уровни глифосата были обнаружены в продукции калифорнийской винодельни Sutter Home. Вина этого производителя доступны по цене и продаются в таких сетях, как Target, Walmart, а также в круглосуточных магазинах.
В продукции Beringer доля химиката составляла 42,6 ppb, в Barefoot Cabernet Sauvignon - 36,3 ppb. Большинство марок пива показало уровни глифосата выше 25 ppb.
Хотя в органическом сельском хозяйстве не разрешается использовать глифосат, исследования показали его наличие в ряде органических продуктов, в том числе органическом сидре Samuel Smith, и в органическом вине Inkarri Estate, а также в натуральном белом вине Frey.
Три компании, чья продукция участвовала в исследовании, прокомментировали его результаты MarketWatch. Beringer признала потенциальную возможность появления следов гербицидов в вине. ∎Глифосат является одобренным гербицидом, широко используемым фермерами во всем мире∎, - сказал представитель Beringer Джим Каудилл. ∎Крошечные следовые количества глифосата, которые могут присутствовать в вине после использования против сорняков в виноградниках, находятся в пределах безопасного уровня, установленного Агентством по охране окружающей среды США∎.
Представитель Inkarri заявил, что винодельня прекратила использование глифосата в 2012 году, когда перешла на методы органического земледелия. Но исследования показывают, что химическое вещество может задерживаться в почве более чем на 20 лет. ∎Мы не используем глифосат ни на одном из наших виноградников и решительно поддерживаем всемирный запрет на использование глифосата, поскольку мы понимаем, что он вызывает системное загрязнение, которое очень трудно контролировать процесс, ставя под угрозу свободу выбора и здоровье мирового сообщества∎, - заявил изданию Хуан Пелиззатти, управляющий партнер Natural Merchants, производителя Inkarri.
∎Наши участники работают с фермерами, которые идут на все, чтобы выращивать свои культуры устойчиво и безопасно ... Результаты последних федеральных испытаний показали, что фермеры используют глифосат падает в объемах значительно ниже федеральных пределов. Как говорится в самом отчете, уровни глифосата, на которые делается ссылка, ∎ниже допустимых значений EPA для напитков∎, - заявил пресс-секретарь Национальной ассоциации по торговле пивом, Market Trade.
При этом некоторые эксперты отрицают опасное влияние глифосата на организм и, в частности то, что он вызывает рак. ∎Утверждения о том, что глифосат наносит вред кишечным бактериям и стимулирует рост клеток рака молочной железы, также являются ложными∎, - заявил Уильям Ривз, токсиколог Bayer, - ∎Эти утверждения были оценены в ходе проверок безопасности в США и Европе и были признаны неподтвержденными надежными данными∎. Специалист сослался на общие исследования глифосата, и собственную информацию Байера об использовании этого химического вещества.
∎Агентство по охране окружающей среды США устанавливает дневные пределы воздействия, по крайней мере, в 100 раз ниже уровней, которые, как было показано, не оказывают негативного влияния на исследования безопасности. Уровни, иногда обнаруживаемые в пище, даже отдаленно не близки к уровню беспокойства. Ничто в цифрах ppb, которые публикует US PIRG, не демонстрирует каких-либо угроз безопасности, связанных с протестированными продуктами. Все зарегистрированные уровни намного ниже пределов, установленных EPA для защиты здоровья людей∎, - добавил токсиколог.
Определенное количество глифосата разрешено в пищевых продуктах и ∎∎напитках в соответствии с природоохранным законодательством США, и ни одно из пива и вин, протестированных USPIRG, не содержало больше нормы. Но это не значит, что они обязательно абсолютно безопасны для потребления человеком, отмечает USPIRG.
∎Хотя эти уровни глифосата ниже допустимых значений EPA для напитков, возможно, что даже низкие уровни глифосата могут стать источником проблем∎, - говорится в исследовании. ∎Например, в одном исследовании ученые обнаружили, что 1 часть на триллион глифосата обладает потенциалом стимулировать рост клеток рака молочной железы и разрушать эндокринную систему∎, - отмечают авторы исследования.
