Москва, 26 октября - "Вести.Экономика" Они уделяют слишком мало внимания вопросам безопасности продовольствия.
Потери развивающихся стран из-за некачественного продовольствия, по данным Всемирного банка, составляют порядка $110 млрд ежегодно.
Использование некачественных продуктов ведет к снижению производительности, болезням и смерти. В денежном эквиваленте потери составляют $95,2 млрд в год. Траты на лечение пищевых расстройств - еще $15 млрд. Кроме того, страны несут убытки, связанные с торговлей.
Причина таких крупных потерь в том, что правительства развивающихся стран прибегают к краткосрочным антикризисным мерам, поддержке экспорта, вместо того, чтобы повышать уровень безопасности продовольствия.
По словам специалистов Всемирного банка, вопросы безопасности продовольствия в ряде стран поднимаются только в периоды эпидемий, к которым привели фальсификация продуктов или эмбарго. Еще один стимул - массовые отравления. При этом большая часть инвестиций в продовольствие ориентируется на развитие экспорта, а не на внутренний рынок.
Фото: PxHere
Использование некачественных продуктов ведет к снижению производительности, болезням и смерти. В денежном эквиваленте потери составляют $95,2 млрд в год. Траты на лечение пищевых расстройств - еще $15 млрд. Кроме того, страны несут убытки, связанные с торговлей.
Причина таких крупных потерь в том, что правительства развивающихся стран прибегают к краткосрочным антикризисным мерам, поддержке экспорта, вместо того, чтобы повышать уровень безопасности продовольствия.
По словам специалистов Всемирного банка, вопросы безопасности продовольствия в ряде стран поднимаются только в периоды эпидемий, к которым привели фальсификация продуктов или эмбарго. Еще один стимул - массовые отравления. При этом большая часть инвестиций в продовольствие ориентируется на развитие экспорта, а не на внутренний рынок.
