Заявление с просьбой приостановить изготовление мясных продуктов в пяти магазинах сети "Ашан" направило в Арбитражный суд Московской области управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям, сообщает "Интерфакс".
Также в суд подано заявление о невыполнении сетью предписаний и требований об устранении ранее выявленных нарушений в установленный срок.
"На устранение нарушений было дано два месяца, однако повторная проверка показала, что нарушения продолжаются, — сказал представитель управления. — В частности, в повторно отобранных образцах продукции животного происхождения было обнаружено превышение бактерий группы кишечной палочки, золотистый стафилококк и антибиотики тетрациклиновой группы, причем ранее антибиотики в продукции "Ашана" не обнаруживались".
По словам представителя управления, подтверждением того, что в магазинах сети не оценивают риски, связанные с изготовлением мясной продукции, является, в частности, то, что в одном из них не работал стерилизатор. "Это значит, что стерилизация инструментов не проводилась", — пояснил он.
После повторных проверок было принято решение подать заявление в суд с просьбой о приостановке изготовления мясной продукции в пяти магазинах "Ашан".
При этом в управлении заявили, что проверки магазинов сети, начавшиеся в 2015 году, продолжатся и в этом году.
