Лучшим рестораном Лондона 2011 года признан "Ледбюри". Он занял первую строчку опубликованного в британской столице рейтинга влиятельного справочника издательства Харден "Рестораны Лондона".
Расположенный в фешенебельном районе Ноттинг-Хилл, "Ледбюри" носит имя одного из небольших городов на западе Англии. По мнению экспертов, именно здесь можно откушать самых вкусных в Лондоне блюд. Рейтинг составлен на основе опроса 8 тысяч человек, посетивших столичные рестораны в последние 12 месяцев. Открывшийся в 2005 году, "Ледбюри" получил в минувшем году вторую звезду от знаменитого справочника "Мишлен", который составляет рейтинги лучших ресторанов мира, передаёт ИТАР-ТАСС.
Шеф-поваром ресторана, специализирующегося на современной французской кухне, является 32-летний австралиец Брет Грэм. Средний счет в "Ледбюри" достигает около 200 долларов на человека.
Во время недавних массовых беспорядков, прокатившихся по Лондону, "Ледбюри" стал объектом нападения банды грабителей. Ворвавшись в ресторан, они начали выхватывать у посетителей кошельки и срывать с женщин ювелирные украшения. Однако преступники были обращены в бегство работниками кухни, которые появились в зале со сковородками и дуршлагами. Сейчас ресторан признан лучшим в Лондоне не только по качеству еды, но и стилю обслуживания.
