Билл Гейтс занялся выращиванием "супереды"

Основатель компании "Майкрософт" Билл Гейтс занялся новым проектом: выведением новых видов растений, содержащих все необходимые для человека витамины и минералы.

В качестве основы для этого растения, уже получившего в мировой науке название "супереда", выбрано сорго - злаковая культура, использующая в современном сельском хозяйстве. Сейчас несколько групп ученых ведут работы с тем, чтобы с помощью генетической инженерии получить новый вид сорго, способный заменить все другие продукты питания. Их цель - создать уникальный продукт питания, который будет содержать в себе все, что необходимо человеку для нормального развития, сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на лондонский еженедельник "Санди таймс".

Принадлежащий Биллу Гейтсу фонд уже инвестировал в работы по созданию нового поколения злаков 12 миллионов долларов.

Выбор сорго объясняется его невероятной биологической устойчивостью и способностью выживать в самых тяжелых климатических условиях. Еще одна его особенность состоит в том, что оно требует для произрастания очень мало воды по сравнению с другими культурами, включая злаковые.