На территории Южного Урала, где царит довольно переменчивый климат, можно вырастить даже самые теплолюбивые растения. Опытные садоводы уверяют – для этого достаточно правильно за ними ухаживать и знать сроки посадки. Когда сажать на Южном Урале овощи и другие растения. Огородникам необходимо учитывать тот факт, что как весной, так и летом могут вернуться заморозки. Кроме того, почва должна прогреться до оптимальной температуры. Если это не учесть, то посаженные в холодную землю ростки попросту погибнут.
Из-за неустойчивости погоды южные культуры лучше всего высаживать в теплицу и потом – на грядку.
Какая должна быть температура почвы для посадки:
Некоторые растения уже сейчас можно высаживать в теплицы. Однако необходимо с помощью специального термометра измерить температуру почвы. Для этого его опускают на глубину около 1 сантиметров. Столбик термометра должен быть выше +1 градуса.
Стоит отметить, что есть и такие культуры, которым холод нипочем, поэтому дожидаться тепла не нужно, чтобы их высаживать, теплица им также не нужна. Среди них – редис, щавель, ревень, сухой горох и морковь.
Что можно сажать в мае:
В мае можно начать засаживать огород более стойкими культурами: капуста, морковь, свёкла, фенхель, редис, горох, петрушка, укроп, салаты.
В конце месяца в теплицы уже можно высаживать рассаду помидоров.
Что можно сажать в июне:
В начале июня, когда почва прогреется до достаточно комфортной температуры, в теплицы можно помещать огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны. Лучше всего если это будут не семена, а готовая рассада.
С середины июня можно высаживать готовую рассаду перца, баклажанов, базилика, а также бобы, фасоль.
При необходимости специалисты рекомендуют растения накрывать.
Секреты посадки и ухода
Дни на Урале в мае еще короткие, поэтому стоит обзавестись дополнительными источниками света, специальными лампами, которые уберегут растения от вытягивания. Также важно под рукой иметь полиэтилен, которым в случае непогоды можно укрыть растения.
Опытные садоводы рекомендуют использовать для удобрения земли под корнеплоды перегной и золу – тогда они будут крупными и полезными. А вот навоз использовать не стоит – они впитают в себя азот.
Огурцам же, наоборот, хорошо подойдет навозная грядка. Причем грунт должен быть не открытый, им нужен влажный микроклимат в парниках или теплицах. Их семена также стоит замочить перед посадкой. Кстати, как отмечают опытные агрономы, стоит один раз допустить в почве засуху, то несколько следующих поколений огурцов на этой грядке будут горькими.
Для того чтобы лук взялся и хорошо рос без стрелок, его рекомендуют прогреть. Можно подержать несколько дней мешочек с рассадой на батарее или печи. Также можно замочить его сначала в 50-градусной воде, а потом окунуть в слабый раствор марганцовки.
Посадка семян – это еще не все, за ними нужно правильно ухаживать. Так, поливать семена нужно обильно, а делать это стоит через сито без напора, чтобы их не вымыло на поверхность. После чего их нужно накрыть полиэтиленом, чтобы сохранить влагу и тепло. Укрытие убирают, когда появляются всходы.
