Выращенный на Урале новый сорт слив "Уральские зори" не боится зимних морозов и засухи и обладает отличным вкусом, как утверждают селекционеры.
В пресс-службе Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра рассказали, что 30 лет работы ученых дали плоды – им удалось вырастить новый сорт слив. Выведенная ими культура созревает раньше, во второй половине июля, выдерживает низкую зимнюю температуру, характерную для Урала, и засуху.
У плодов темно-красная кожица, а мякоть желтого цвета, вкус кисло-сладкий, его создатели оценили в 4,5 балла – это значит, что они хороши на вкус и универсальны, их можно есть свежими или готовить из них пироги или варенье.
Деревья вырастают до 2,5-3 метров, а первые плоды на них появляются спустя 4 года. С одного дерева можно собрать за сезон около 15 килограммов слив.
Сажать "Уральские зори" нужно рядом с уссурийскими, потому то сами по себе они бесплодны и нуждаются в опылении.
Самое главное в выращивании этих фруктов на Урале, отмечают эксперты, – не допускать выпревания при перепаде температур в марте и ноябре. Поэтому с талой почвы нужно убирать выпавший снег. А сажать их лучше ранней весной, оставив открытой корневую шейку.
