В Тюмени уже в 11 раз прошёл ежегодный конкурс профессионального мастерства школьных поваров. Но теперь в новом формате. Ранее награду получал один сотрудник столовой, теперь за лидерство боролись целые бригады. Всего в Тюмени их 90, а лучшим признан коллектив первого корпуса школы №70.

Внешний вид и свежесть ингредиентов, подача и вкус блюда – на эти и другие критерии обращали внимание эксперты конкурса "Лучшая бригада школьных поваров города Тюмени", который провели уже в 11 раз.

Больше 10 команд школьных столовых старались продемонстрировать любовь к делу. Но победила одна – бригада кулинаров первого корпуса 70-ой школы. Они соревновались на протяжении нескольких недель.

В первом этапе состязаний каждый житель города мог проголосовать на интернет-платформе за понравившийся десерт или напиток, а также прочитать его описание и узнать ингредиенты. Эксперты оценивали подачу и оформление. Так определились ТОП-5 бригад. Команда победителей презентовала вишнёвый мусс и печенье "персики".

Этот горячий завтрак школьника стал лучшим, посчитали члены жюри. Но и слаженная работа команды играет большую роль.
Уже через считанные дни – 21 ноября, тюменская бригада примет участие в конкурсе, на который съедутся лучшие школьные повара из разных регионов. Соревнования пройдут в Уфе.