Было установлено, что в складском помещении, в котором хранится продукция и находится холодильное оборудование, отсутствуют исправные приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением требований СанПин.
Хранение сухофруктов для компота осуществляется с вложенной маркировкой с просроченным сроком годности. В пластиковых ведрах находятся крупы с отсутствием сведений о производителе, сроке годности, условиях хранения.
В адрес директора учреждения было внесено представление, которое рассмотрено и удовлетворено. В настоящее время все нарушения устранены, сообщают в прокуратуре области.























































































