Покупая вино в магазине или супермаркете, следует внимательно читать контрэтикетки на обратной стороне бутылки, советует Антон Катаржин, главный винодел винодельни "Юбилейная", которая входит в группу компаний "Абрау-Дюрсо".
Он отметил, что именно на этикетках сзади содержится важнейшая информация о вине.
"На них вся необходимая информация: что за продукт, из каких сортов винограда произведен, на каких винодельнях изготовлен", – сказал винодел агентству РИА Новости.
Эксперт подчеркнул, что вино требует к себе уважительного отношения и назвал интересным знакомство с различными сортами винограда и терруарами – почвенно-климатическими факторами и характеристиками местности, где производится напиток.
По словам Катаржина, в России сейчас действуют около 250 виноделен в различных регионах, включая Кубань, Крым и Дагестан.
