Там также отметили, что образовательные программы в той или иной области составляют сами вузы, и сейчас они реализуют программы по нутрициологии.
"В перечнях отсутствует направление подготовки/специальность "Нутрициология". Таким образом, университеты не имеют нормативных правовых оснований присваивать выпускникам по завершении обучения квалификацию "Нутрициолог", – цитирует пресс-службу ведомства ТАСС.
Сейчас в части вузов реализуются образовательные программы в области нутрициологии, например, "Нутрициология и разработка продуктов персонифицированного питания", "Технологии функциональных продуктов питания и нутрициология", "Нутрициология в индустрии питания" и так далее.