Конкурентное преимущество юга Приморского края – сбалансированные параметры воды, чего нет у Китая и Кореи. Об этом в эфире телеканала "Россия 24" рассказал основатель морской фермы марикультуры Василий Гребенников.
Он считает приморского гребешка лучшим и ценным продуктом природных условий региона.
"Юг Приморья – уникальное место по качеству своей воды. Это отличает нас от Китая, от Кореи, где гребешку жарко и не хватает кислорода в воде. На севере вода холодная, много кислорода, но мало питания", – отметил Гребенников.
По его словам, в Приморском крае идеальный баланс для выращивания гребешка.
Ранее сообщалось, что в Приморье стремятся делать глубокую переработку рыбы до ее транспортировки. Для этого производители включаются в программу "квоты под инвестиции".
