При разведении домашних улиток в их рацион может входить специальный комбикорм, а также овощи и лопух. Последнее – любимая еда моллюсков. Такими подробностями в эфире телеканала "Россия" поделился агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Анатолий Сидорович.
По его словам, корм для улиток следует размещать на предназначенных для этого щитах.
"Вот это специальный комбикорм. Там много чего: мел и все остальное. [Я им] морковку даю, они хорошо едят кабачки, капусту, арбуз. А вот лопух они едят на отлично", – отметил Сидорович.
Агроном также заверил, что эскарго по-французски (блюдо из улиток – прим.ред.) будет вкусным вместе с домашним вином.
Также Сидорович рассказал, что деликатес из моллюсков полезен диабетикам. Он подчеркнул, что один из важных факторов – отсутствие в них холестерина.
