Власти США направили более 2,4 миллиона долларов на программы, продвигающие использование насекомых в качестве пищи для людей, домашних животных и скота. Эти расходы стали предметом критики в ежегодном докладе сенатора-республиканца от штата Кентукки Рэнда Пола, который назвал их "расточительными".
Согласно отчету, Национальный научный фонд выделил $2 494 321 на инициативы, такие как "Центр экологической устойчивости через разведение насекомых" и "Центр биопроизводства и инноваций на основе насекомых". Цель проектов – развитие насекомых как источника питания.
Однако, как подчеркивается в докладе, ажиотаж вокруг этой идеи значительно опережает научную базу. Исследования показывают, что промышленное разведение насекомых сталкивается с серьезными экономическими и техническими ограничениями, что делает массовое производство дорогим и нестабильным.
В свете этих выводов сенатор Пол призвал немедленно прекратить финансирование подобных проектов за счет средств налогоплательщиков.
